Wanted!
О. Нашла себе новое фирменное блюдо. Я читаю - не рецепт - а общие принципы приготовления, и понимаю, что это мое : )
На этот раз испанское - паэлья )
На этот раз испанское - паэлья )
Ты еще в Киеве?
нет, уже вчера вернулась.
Несмотря на то, что ели мы ее в разобранном виде? Хымм
Кстати, подумала, что надо как-то, может, вниз подкладывать бумагу для запекания, а потом так на бумаге и вынимать.
ой, да. ну, это я спешила просто
можно вообще не комочками обжаривать, а сразу много фарша на сковородку ляпнуть, и помешивать.
Кстати, в оригинале там именно рубленное мясо, но никак руки не дойдут купить целый кусок мяса, и порубить его )